КОНЦЕПЦИЯ
Ресторан «Чебурашка» — результат сотрудничества компании Yellow, Black and White, которая экранизировала историю о культовом персонаже, и известного ресторатора Алексея Васильчука, создателя успешных проектов Chaihona №1 и RUSKI.
“Мы стремимся создать не просто ресторан, а место, где семьи смогут проводить время вместе, наслаждаясь атмосферой дружбы и радости, которую олицетворяет "Чебурашка"
Алексей Васильчук,
сооснователь ресторанной группы
Vasilchuki Restaurant Group
сооснователь ресторанной группы
Vasilchuki Restaurant Group
ПОЛУЧИТЬ ПРЕЗЕНТАЦИЮ
Оставьте свои контакты, в ближайшее время мы с вами свяжемся.
В основе концепции — всенародно любимый персонаж и коллаборация со студией Yellow, Black and White. Это дает бренду высокий уровень эмоциональной узнаваемости и сильную коммуникационную платформу для привлечения семейной аудитории.
Проект создан Алексеем Васильчуком — успешным ресторатором с подтвержденным опытом развития ресторанных проектов и крупным операционным ресурсом. Партнёр получает не только бренд, но и отработанную экспертизу ресторанного бизнеса.
Бренд, который не нужно объяснять
Дополнительную выручку формируют собственная кондитерская, магазин товаров партнёров, кейтеринг, семейные праздники и мастер-классы. Это позволяет монетизировать пространство не только во время стандартных ресторанных посещений.
Пространство, которое зарабатывает больше
Завтрак, семейный обед, детский праздник, мастер-класс, покупка торта или десерта, семейное торжество — концепция закрывает основные потребности аудитории. А значит, ресторан становится частью повседневной жизни семьи, а не местом для разового визита.
Несколько поводов для повторного визита
Проект от ресторатора с системным опытом
01
02
КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
ФРАНШИЗЫ
ФРАНШИЗЫ
03
04
ФОРМАТЫ
ЗАВЕДЕНИЙ
Компактная реализация
оптимизация пространства под ключевые функции
Фокус на основном
ключевой продукт и атмосфера концепции сохраняются
Гибкая комплектация
набор событийных зон определяется площадью и планировкой
450-500 м2
МИНИ-ФОРМАТ
ПОЛНЫЙ ФОРМАТ
ДОМИК ГЕНЫ
650-700 м2
Полная концепция
все ключевые фишки бренда в одном пространстве
Максимальный гостевой опыт
концепция раскрывается без компромиссов, с полным событийным потенциалом
Максимум функциональности
открытая кухня, несколько детских зон и зон для мастер-классов, маркет
Два отработанных формата под разные площади и планировки. Расположение универсальное: отдельное помещение на первой линии, жилой квартал или ТРЦ — в зоне детских развлекательных центров.
НАПОЛНЕНИЕ ФОРМАТА
НАПОЛНЕНИЕ ФОРМАТА
- Зона кулинарных классов
- Детская комната
- Магазин мерча и сувенирной продукции
- Зона кулинарных и творческих мастер-классов
- Детская и интерактивная комнаты
- Детский уголок для самых маленьких гостей
- Магазин мерча
- ВИП-комнаты для семейных мероприятий
- Прокат тематических костюмов с примерочными
ТРОПИЧЕСКИЙ ЛЕС
УСЛОВИЯ
СОТРУДНИЧЕСТВА
СОТРУДНИЧЕСТВА
Технические требования ТРОПИЧЕСКИЙ ЛЕС
Давление при нагрузке — не менее 2 атм.
Обязательна возможность врезки в канализацию типа К3
Обязательна возможность врезки в канализацию типа К3
ХВС
от 250 кВт
35 000 м³/час
2 м³/час
3 м³/час
Давление при нагрузке — не менее 2 атм.
Обязательна возможность врезки в канализацию типа К3
Обязательна возможность врезки в канализацию типа К3
от 300 кВт
40 000 м³/час
2 м³/час
3 м³/час
Технические требования ДОМИК ГЕНЫ
электрическая мощность
вентиляция
ГВС
ХВС
электрическая мощность
вентиляция
ГВС
Площадь
Роялти
Тропический лес
5 млн
7 млн
5%
от товарооборота
от товарооборота
5%
от товарооборота
от товарооборота
от 30 месяцев
от 36 месяцев
от 75 млн
от 95 млн
Домик Гены
Паушальный взнос
Инвестиции
Окупаемость
450-500 м2
650-700 м2
но не менее 200 000 руб.
но не менее 200 000 руб.
Знакомство с партнёром и первичное погружение в проект
Первичное обучение персонала франчайзи с аттестацией
Ежемесячный общий контроль заведения с подробным отчётом для франчайзи (АТО)
Доступ к базе знаний с полной документацией по проекту на весь срок работы
Помощь в оценке локации и аудит договора аренды
Подключение к общей системе поставок продукции
Ситуативный маркетинг при запуске и на весь срок действия ДКК
Выделенная страница вашего города на общем сайте концепции
01
02
03
04
05
06
07
08
Подробный список опций, предоставляемых компанией, освещается на личных встречах при обсуждении запуска проекта.
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БРЕНДА В ПРОЕКТЕ
Открытая деловая репутация в регионе и прозрачные показатели бизнеса
Высокие бизнес-компетенции в общепите или смежном виде деятельности
Наличие свободного финансового ресурса для запуска проекта
Наличие управленческого и операционного ресурса
Исполнение обязательств по ДКК
ПРОФИЛЬ ПАРТНЁРА
ПРОЕКТА
ПРОЕКТА
СТАТЬ ПАРТНЁРОМ
Оставьте свои контакты — мы отправим презентацию проекта и свяжемся с вами, чтобы назначить удобное время для консультации.
Развитие франшизы
Телефон
Почта
Шабанов Евгений
+7 915 247-37-91
franch@resproject.ru
Мы всегда рады ответить на ваши вопросы.
+7 915 247 37 91
+7 915 247 37 91